All thatyou eat

Per la realizzazione di questo progetto ho raccolto, per due mesi, tutta la plastica delle confezioni dei generi alimentari. Con questi scarti ho realizzato il sushi in plastica che vedete nelle varie foto. L'industria ittica, e l'itticoltura, sono fra le attività che generano più rifiuti plastici in assoluto nel mondo alimentare. Il rifiuto plastico, con il passare del tempo, ha contaminato l'alimento stesso e diversi studi confermano che annualmente mangiamo un grosso quantitativo di plastiche e microplastiche.

Il titolo quindi è un gioco di parole che fa riferimento sia ad una delle formule più pericolose, a livello ambientale, proposte dai tipici ristoranti di pesce orientali e non (l'All You Can Eat), sia ad una effettiva e quotidiana verità.